How to prepare chilli chicken in bengali

শীত মানেই জমিয়ে খাওয়া-দাওয়া। পিকনিক। এই সময়ে বাড়িতেও নিত্য-নতুন রান্নার পর্ব চলতে থাকে। আর এই পর্বে চাইনিজ অনেকেরই কমফোর্ট ফুড। কিন্তু আপনি কী অনেক চেষ্টা করেও রেস্তরাঁর মতো চিলি চিকেন বানাতে পারছেন না? আপনার জন্য রইল এই সিক্রেট রেসিপি।

কী কী লাগবে?

৪০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন

৩ টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি

২ টেবিল চামচ আদা কুচি

১/২ টেবিল চামচ রসুন কুচি

২ টেবিল চামচ ক্যাপসিকাম কুচি

১ চা চামচ লঙ্কা কুচি

১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো

১ টেবিল চামচ বেসন

২ টি ডিম

৩ টেবিল চামচ সোয়া সস

৩ টেবিল চামচ উস্টারসায়ার সস

৩ টেবিল চামচ টমেটো সস

১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার

স্বাদমত নুন

প্রয়োজন মত সাদা তেল

কী ভাবে বানাবেন?

প্রথমে বোনলেস চিকেন ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়ে তাতে আদাকুচি, রসুন কুচি দিয়ে ২০ মিনিট ম্যারিনেড করে রাখতে হবে। এর পর গোলমরিচ গুঁড়ো এবং লঙ্কা কুচি মারিনেশন এর জন্য দিতে হবে। এক ঘন্টা রাখার পর ওই মিশ্রমেই ডিম, স্বাদানুযায়ী নুন এবং বেসন যোগ করে ২০ মিনিট মতো আবার ঢাকা গিয়ে রাখতে হ how to prepare chilli chicken in bengali
how to make chilli chicken in bengali
chilli chicken recipe step by step
preparation of chilli chicken
how to.make chilli chicken
chili chicken recipes in bengali
chilli chicken recipe bengali
how to prepare chilli chicken in malayalam
how to chilli